Abstract
DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y COMPUESTOS FENÓLICOS TOTALES EN CERVEZAS ARTESANAS CON INGREDIENTES AÑADIDOS. EVALUACIÓN SENSORIAL DE CERVEZAS ARTESANAS
Loading...
Quotes
0 citations in 
0 citations in 
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Rey Juan Carlos
DOI
Date
Description
Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2024/2025. Directores/as: Judith Gañán Aceituno
Keywords
Citation
Collections
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Statistics
Views
20
Downloads
89
Bibliographic managers
Document viewer
Select a file to preview:
Reload