Abstract
Recientes acontecimientos como la COVID-19 y el conflicto en Ucrania han aumentado la demanda del aceite de oliva, producto clave en el sistema agroalimentario español por su legado y comercio exterior. Jaén acumula el 37% de la producción a nivel nacional. A través del análisis de contenido se investigan las páginas webs de las 74 almazaras de esta provincia para identificar los elementos distintivos de su comunicación digital y el modo de conectar con sus públicos. Los resultados indican que es un sector tradicional y conservador que empieza a apostar por lo digital, fundamentalmente mediante la presencia en redes sociales.
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VisualCOM Scientific Publications - GKA Ediciones
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Soria Ibáñez, M. del M., & Vicente-Fernández, P. (2022). Digital communication in the olive sector: The case of the olive mills in the province of Jaén. VISUAL REVIEW. International Visual Culture Review / Revista Internacional De Cultura Visual, 10(4), 1-14. https://doi.org/10.37467/revvisual.v9.3621
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