LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL COMO PALANCA ESTRATÉGICA EN EMPRESAS TRADICIONALES

Abstract

Este Trabajo Fin de Grado analiza el proceso de transformación digital desarrollado por Conservas Emilia, una empresa familiar del sector conservero ubicada en Santoña (Cantabria). A través de una metodología cualitativa basada en el estudio de caso, se examina cómo la compañía ha utilizado las redes sociales, especialmente TikTok e Instagram, como herramientas de comunicación, construcción de marca y diferenciación competitiva. El análisis aborda aspectos relacionados con la transformación digital, el branding, la empresa familiar y la generación de comunidad online, así como el impacto de estas estrategias sobre la notoriedad y el posicionamiento de la marca. Los resultados muestran cómo la combinación de identidad familiar, tradición artesanal y adaptación a los códigos comunicativos digitales ha permitido a Conservas Emilia ampliar su visibilidad y reforzar su propuesta de valor en un sector tradicionalmente poco vinculado a este tipo de estrategias.