Abstract
En el presente Trabajo de Fin de Grado se investiga el tratamiento de residuos generados en la industria
porcina, específicamente purín y paja de las camas de cerdos, que actualmente representan un importante
foco de contaminación ambiental.
El objetivo principal de este TFG es desarrollar un enfoque sostenible para la gestión de residuos
porcinos, alineado con los principios de economía circular y sostenibilidad ambiental. Como solución
innovadora, se propone la co-carbonización hidrotermal de estos residuos para producir hidrochar, un
material carbonoso con potencial de aplicación como electrodo en tecnologías (bio)electroquímicas.
El estudio se centra en la optimización del proceso de co-carbonización hidrotermal a 180ºC, valorando
el efecto de los principales parámetros que influyen en la reacción: la relación líquido/sólido, el
contenido en de carbono en la fracción sólida y la temperatura y el tiempo de reacción. Los resultados
muestran que el contenido en carbono de los hidrochars obtenidos depende directamente de la
composición de la mezcla inicial, alcanzando hasta un 35,85¿% de carbono en mezclas con proporciones
equilibradas de purín y paja. Además, estas mezclas intermedias permitieron maximizar la fracción de
carbono fijo (hasta 9,17¿%) y reducir significativamente el contenido en cenizas (hasta 16,21¿%), lo que
mejora notablemente la calidad del material carbonoso. Tras un tratamiento térmico mediante pirólisis
y dopado con urea, el contenido en carbono y nitrógeno aumentó hasta 54,31¿% y 7,89¿%,
respectivamente, mejorando la respuesta electroquímica de los electrodos fabricados. Las curvas de
voltametría cíclica mostraron un comportamiento capacitivo estable con baja resistencia, especialmente
en los electrodos obtenidos a partir de mezclas con cierto contenido en paja. Estos electrodos se
emplearon con éxito en una celda foto-bioelectroquímica, donde un cultivo enriquecido de bacterias
fototróficas púrpura logró eliminar más del 70¿% de la DQO del agua de proceso, generando además
biomasa microbiana de interés como coproducto.
En conjunto, este trabajo demuestra la viabilidad técnica y ambiental de una estrategia de valorización
integral basada en la co-carbonización hidrotermal y su integración con tecnologías bioelectroquímicas.
La conversión de residuos ganaderos en materiales funcionales permite no solo reducir su impacto
ambiental, sino también generar productos de valor añadido como electrodos sostenibles y biomasa
microbiana. Esta aproximación, basada en el aprovechamiento de todos los subproductos generados,
representa un ejemplo de economía circular aplicada al sector agroganadero, con potencial para ser
escalada en sistemas descentralizados de tratamiento y valorización de residuos.
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Universidad Rey Juan Carlos
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Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2024/2025. Directores/as: Amanda Prado De Nicolás, Juan Antonio Melero Hernández



