Abstract
Partiendo del contexto actual del Food Design y su creciente integración en distintos sectores creativos, este trabajo propone el desarrollo de una metodología denominada FAFO (Fashion + Food), concebida para diseñar experiencias gastronómicas en el ámbito de la moda, especialmente en el sector del lujo, y aplicable también a otras áreas dentro de este mismo sector.
Es objeto de este Trabajo de Fin de Grado (TFG) la creación de dicha metodología como herramienta estratégica y creativa para generar experiencias globales en las que la comida actúa como vehículo narrativo capaz de transmitir los valores, la identidad y el universo de marca. FAFO tiene como finalidad fomentar propuestas innovadoras que refuercen el vínculo emocional entre las firmas, integrando en ellas diseño, moda y gastronomía.
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Universidad Rey Juan Carlos
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Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2024/2025. Directores/as: Daniel García López
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