Madrona Martini, Gonzalo2024-06-272024-06-272024-06-20https://hdl.handle.net/10115/35275Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Gema Casado Hidalgo, Sonia Morante ZarceroRevisión de información respectiva a la presencia de las micotoxinas alcaloides en alimentos, recopilación de técnicas de pretratamiento/purificación y metodologías de análisis empleadas.spamicotoxinasalimentosalcaloidesergóticosALCALOIDES ERGÓTICOS EN ALIMENTOS. PRESENCIA, LEGISLACIÓN Y AVANCES EN SU CONTROL ANALÍTICOinfo:eu-repo/semantics/studentThesisinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess