Arpa Sacristán, María Carmen2019-09-182019-09-182019http://hdl.handle.net/10115/16333Tesis Doctoral leída en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid en 2019. Directoras de la Tesis: Laura Ceballos García y María Victoria Fuentes FuentesLa caries dental es una enfermedad polimicrobiana (Simon- Soro et al., 2015) determinada por el suministro de carbohidratos fermentables (Nyvad et al., 2013; Pitts et al., 2017) que afecta a los tejidos duros de los dientes. Su tratamiento conlleva un gran coste económico y biológico en cuanto a dolor en el individuo que la padece y posible pérdida dental (Marinho et al., 2013; Ricketts et al., 2013; Kutsch, 2014; Yeung et al., 2015). En la enfermedad de caries hay una interacción compleja entre bacterias (Simon-Soro et al., 2015), carbohidratos fermentables y numerosos factores del hospedador relacionados con sus dientes y saliva (Yeung et al., 2015). Además, cabe resaltar que ciertos patrones de comportamiento o estilos de vida influyen en los procesos fisiológicos. Es decir, a nivel poblacional, la salud oral está relacionada con factores sociomedioambientales, características de los servicios de salud oral disponibles y la modificación de comportamientos de riesgo. El historial educativo también influye en las medidas para prevenir la caries dental especialmente cuando la prevalencia de la enfermedad es alta (Petersen, 2005; Matinlinna et al., 2018)...spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Odontologíainfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccess3213.13 Ortodoncia-Estomatología