Searching by Unesco Subject "3309 Tecnología de Los Alimentos"
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Aplicación de la crítica de los dispositivos a la cena performativa “El Somni” de El Celler de Can Roca y Fran Aleu
(Universidad de La Laguna, 2018) -
IV Jornada de Estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
(Servicio de Publicaciones de la Universidad Rey Juan Carlos, 2014-09)