Examinando por Autor "Zazo Moratalla, Ana"

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AgroCulture in the Metropolitan Area of Barcelona: Diverse Planning and Management Tools for Different Landscapes
(Springer, 2020) Zazo Moratalla, Ana; Paül, Valeriá; Callau, Sonia; Montasell, Josep
Agricultural lands in the Metropolitan Area of Barcelona (MAB) are exposed to enormous urban pressures. Until recently, no single global study has attempted to describe the heterogeneous landscapes (agrarian and non-agrarian) of the Barcelona region in any official way. Since 2007, work has been underway on compiling an official Metropolitan Landscape Catalogue. This Landscape Catalogue is conceived normatively as a useful tool for the planning and management of the landscape from the spatial planning perspective. In recent decades, “territorial conflicts” have emerged related to periurban agriculture. Several strategies and instruments have the common aims of preserving its agrarian units of landscape from the urban process, planning and consolidating this goal through management criteria. Three experiences are explained extensively: the Agricultural Park of Sabadell (Sabadell), Gallecs (Molllet del Vallés) and the Agrarian Park of Baix Llobregat (14 municipalities of the Baix Llobregat District).
El cronotopo histórico. La forma como huella en el parque-cementerio de Igualada
(Universidad Diego Portales, Santiago de Chile, Chile, 2020) Álvarez Agea, Alberto; Zazo Moratalla, Ana
Frente a la interpretación moderna de la arquitectura como una disciplina espacial, en las últimas décadas han emergido nuevas aproximaciones que suponen su entendimiento como una práctica conjunta del espacio y el tiempo. En este contexto, el concepto de cronotopo ha sido aplicado al análisis de la arquitectura como vinculación entre el espacio y el tiempo en el lugar. El concepto de cronotopo histórico arquitectónico, derivado del anterior, no ha sido aún desarrollado en profundidad. Entre las aproximaciones a la condición espaciotemporal de la arquitectura, la obra de Enric Miralles supone una arquitectura en la que espacio y tiempo adquieren una importancia equivalente, permitiendo una conciencia de este último a través de la experiencia del espacio. Entre sus obras, el parque-cementerio de Igualada, proyectado con Carme Pinós, configura un lugar donde el espacio y el tiempo se vinculan de manera indisoluble a través de la forma, construyendo un cronotopo. Este artículo contribuye al debate contemporáneo acerca de la arquitectura como disciplina espaciotemporal desde el concepto de cronotopo histórico, tomando como caso de estudio el parque-cementerio de Igualada. Desde la interpretación de la forma como huella, se argumenta su condición como cronotopo histórico capaz de vincular el tiempo crónico del mundo y el tiempo biológico del hombre mediante la condición calendaria y funeraria del lugar. A través del análisis del discurso de las palabras de Miralles, se muestra su voluntad de configurar el lugar como un cronotopo histórico. A partir de la interpretación reflexiva de la condición de la forma como huella histórica, se enuncian rasgos característicos del concepto de cronotopo histórico.
Discursivas públicas, concepciones territoriales y territorialidades. Miradas sobre el conflicto del Puente Industrial, Chile. 2008-2018
(Pontificia Universidad Católica de Chile, 2022-06-22) Napadensky Pastene, Aaron; Zazo Moratalla, Ana; León Aravena, Javier; Cisterna Aravena, Gabriela
A partir de la prensa con fuente de información, y un abordaje inductivo, enfoque fenomenológico y método de Análisis de Contenido, se estudió y caracterizó un conflicto ambiental y el devenir de su arena pública, adentrándose en los discursos de los actores locales-comunitarios y las concepciones territoriales y territorialidades aquí contenidas. Los resultados evidenciaron, que, en la sostenida lucha de estos actores por el control de su territorio, junto con ampliar y construir nuevas y contingentes redes de resistencia, estos fueron, de manera dialéctica, cambiando sus disursos, movilizando y re-escalando sus concepciones territoriales y territorialidades, redefiniendo la naturaleza y alcance geografico de la disputa. La discusión se centró en develar porque el relativo éxito local no fue compartido por los horticultores urbanos, actores locales comunitarios que pasaron del asedio a la desposesión e inminente expulsión.
Estrategias Metacognitivas en los Procesos Creativos. Taller Urbano como Espacio Integrador en la Escuela de Arquitectura de la Universidad del Bío Bío (Concepción, Chile)
(Centro de Información Tecnológica (Universidad de La Serena), 2019) Zazo Moratalla, Ana; Arriagada Sichinger, Carolina; Mora Donoso, Marcela
El artículo propone realizar una evaluación sobre cómo la metacognición puede colaborar a consolidar la metodología de aprendizaje basado en problemas y pretende arrojar luz sobre la importancia su incorporación en los procesos de enseñanza de la arquitectura y de los procesos creativos. Se exponen los resultados de la aplicación del análisis metacognitivo en la asignatura de Taller V de Diseño Urbano, impartida el último año lectivo de la carrera de Arquitectura en la Universidad del Bío Bío. Esta asignatura integra los conocimientos previos adquiridos en las asignaturas teóricas de Urbanismo I, II y III y en los niveles prácticos de Taller I a IV, mediante el método de aprendizaje basado en problemas. Para ello se utilizó el instrumento de aprendizajes previos (Knowledge and Prior Study Inventory) y el grupo focal. Los resultados demuestran que su uso generó resultados positivos permitiendo realizar una toma de conciencia de los conocimientos abstractos adquiridas.
Las ferias campesinas y su cuenca alimentaria, de lo imaginado a lo real. El caso de la feria de Collao en el Gran Concepción, Chile.
(Pontificia Universidad Católica de Chile, 2020-05-01) Zazo Moratalla, Ana; Napadensky Pastene, Aaron
Las ferias libres son unos espacios efímeros de reocupación del espacio público que ofrecen a sus visitantes una amplia variedad de productos frescos a precio asequible y una suma de experiencias. Dentro de entre ellas, las ferias campesinas añaden la variable ética de ofrecer el acceso a productos de proximidad que provienen de la agricultura local. Este artículo propone entender las ferias campesinas como nodos transitorios de interfaz entre espacio urbano y espacio productivo y toma la feria de Collao ubicada en Gran Concepción (Chile) como caso de estudio. Se realiza el análisis de la conexión campo-ciudad en sus dos sentidos. Por un lado, el sentido rural-urbano que es el que recorren los alimentos, construyendo el mapa de la cuenca alimentaria de la feria, o de los espacios de producción a ella asociados. Por otro lado, el sentido urbano-rural, que es el que poseen los asistentes en su mente al imaginarse de dónde proceden los pro-ductos, construyendo el mapa del imaginario territorial. Se parte de la hipótesis de que en las ferias campesinas, al incluir la variable ética, es posible encontrar un alto nivel de coincidencia entre la cuenca alimentaria y el imaginario territorial. Se recurre a una doble metodología cualitativa. Una para la reconstrucción de la cuen-ca alimentaria mediante la aplicación de cuestionarios a los feriantes, y otra para la re-construcción del imaginario territorial realizando entrevistas a los asistentes a la feria. La representación de ambos mapas permite realizar un análisis comparativo de los límites geográficos que refuta la hipótesis planteada. Las discusiones apuntan a develar las ra-zones de las divergencias entre ambas y a reflexionar sobre la maleabilidad de la escala de lo local.
El hábitat sustentable de los mercados urbanos históricos. Aplicación del concepto al Mercado Central de Concepción, Chile
(Universidad del Bìo-Bìo, 2018-12-31) Zazo Moratalla, Ana; Lopez Meza, María Isabel
La importancia de los mercados ha estado tradicionalmente ligada a su papel como abastecedor urbano de alimentos frescos. Sin embargo, a partir de la segunda mitad del siglo XX muchos de estos espacios han perdido este valor simbólico y han entrado en un proceso de obsolescencia multidimensional. Se propone aquí analizar, como ejemplo de este proceso de declive, el caso del Mercado Central de Concepción (Chile), utilizando como enfoque metodológico el de hábitat sustentable. Desde esta perspectiva, se examina el funcionamiento del mercado como ámbito edificado y como espacio socioeconómico, tanto a escala arquitectónica, como de su entorno urbano. La metodología aplicada consideró el análisis planimétrico, la observación en terreno y las entrevistas, para identificar los factores que han incidido en la insostenibilidad de este mercado histórico. Los resultados sugieren que diversos factores sociales y económicos vinculados al edificio en sí, tanto como a su contexto urbano, permitieron o incluso contribuyeron a la pérdida de cualidades claves para la sostenibilidad del hábitat del mercado.
Pathways towards the integration of periurban agrarian ecosystems into the spatial planning system
(Springer, 2014-08-27) Simón Rojo, Marian; Zazo Moratalla, Ana; Moran Alonso, Nerea; Hernández Jiménez, Verónica
Introduction The potential of periurban agrarian ecosystems is recognized as one of the cornerstones for improving urban sustainability; however, this potential has been disregarded in spatial planning and decision making. The main goal of the PAEc-SP project was to assess the feasibility of integrating periurban agricultural areas into spatial planning by developing a viable ecosystem services-based methodology. Methods The research unfolded along three axes: i) mapping ecosystem services in periurban areas, distinguishing between the current state and the future potential by applying a set of indicators; ii) analyzing the regulatory framework, identifying gaps in the consideration of agrarian ecosystem services; and iii) analyzing the perceptions of these areas held by local actors. Provisioning services (food) are widely recognized by actors and plans, but this leads to weak protection. Results Cultural services (identity, recreation) are also recognized by all actors and addressed by local urban planning, though this is not connected to farming practices. Regulating services (CO2 storage, water quality) are barely addressed by spatial planning and actors do not value them either. Supporting services (biodiversity) are mostly associated with natural areas. Most technicians are reluctant to changes, while new farmers and civil society demand a new holistic approach. Conclusion The reluctant attitude to change of some actors and the inadequate understanding of ecosystem services, render it imperative to adopt a comprehensive approach through a participatory process of urban planning. Mapping ecosystem services, calculations, and graphs are a valuable communication tool both in discussing the consequences of the loss of agrarian ecosystems with different actors and in planning future scenarios.
Regenerative Food Systems to Restore Urban-Rural Relationships: Insights from the Concepción Metropolitan Area Foodshed (Chile)
(MDPI, 2021-05-21) Zazo Moratalla, Ana; Troncoso González, Isidora
Cities, in recent years, have seen their functional and metabolic relationships with their agrarian hinterland being either broken off completely or substantially damaged. Within this context, Local Food Systems (LFS) can play a key role in restoring the supply relationships under regenerative assumptions. This paper analyses LFS within the Concepción Metropolitan Area (CMA) as a representative case of Metropolitan Areas in Chile. The aim of the paper is to evaluate whether LFS are regenerating sustainable rural-urban relationships, and to accomplish this goal, foodsheds have been used as a methodological tool to both characterise and represent food traceability. For this purpose, three quantitative foodshed indicators have been applied and three qualitative spatial analytical categories of the Regenerative Food Systems (RFS) defined to decode the behaviour of LFS in the CMA. The proposed method has been successful as an initial exploratory attempt to characterize the regenerative potential of RFS. The results highlight that LFS in the CMA are certainly restoring relationships between the city and its surrounding farmland by establishing new and renewed supply linkages. Further, the application of this method has shed light on some key aspects that show how an LFS is being converted into a potential RFS.
What is an agricultural park? Observations from the Spanish experience.
(Elsevier, 2022) Zazo Moratalla, Ana; Paül, Valeriá
In recent decades, an emerging literature on Agricultural Parks (APs) has described and theorized their variations in the different countries where they have been debated and/or implemented. This paper aims to conceptualize an AP in the Spanish context by analyzing case-studies. The review of the existing international literature on APs is followed by a set of analytical criteria to select pertinent case-studies and construct three analytical clusters consisting of several variables. The results of the comparative assessment of 19 selected case-studies are then presented. The analytical results obtained are compared against the available literature, highlighting several contentious findings which are contrary to the researchers’ expectations, including the quasi absent physical planning dimension of APs. The paper concludes that, counter to previous aprioristic and deductive AP literature, APs are not consistent across jurisdictions despite making use of the same name. By contrast, they merely share some soft features that are made explicit here, leading towards a final proposed conceptualization of APs.