TRAS EL MOSTRADOR: UN CARNICERO DE BARRIO

Fecha

2024-06-21

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Editor

Universidad Rey Juan Carlos

Resumen

Este pequeño documental tiene como objetivo mostrar la situación, el día a día de un carnicero de barrio de Madrid. Teniendo en cuenta un contexto en el que cada vez es más habitual hacer la compra en grandes superficies y los comercios locales se ven con más dificultades. El protagonista es Alberto, un carnicero que abrió su propia tienda hace 15 años y lleva toda una vida dedicada al sector cárnico. Su punto de vista, su voz, nos narra la realidad que vive.

Descripción

Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Alexandra Sandulescu Budea

Citación

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