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Este pequeño documental tiene como objetivo mostrar la situación, el día a día de un carnicero de barrio de Madrid. Teniendo en cuenta un contexto en el que cada vez es más habitual hacer la compra en grandes superficies y los comercios locales se ven con más dificultades.
El protagonista es Alberto, un carnicero que abrió su propia tienda hace 15 años y lleva toda una vida dedicada al sector cárnico. Su punto de vista, su voz, nos narra la realidad que vive.
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Universidad Rey Juan Carlos
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Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Alexandra Sandulescu Budea
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Reportaje , documental , audiovisual , entrevista , Madrid , Comercio local , sector cárnico , sociedad
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