PREDICCIÓN MEDIANTE TÉCNICAS COMPUTACIONALES DE LAS SOLUBILIDADES DE POLISACÁRIDOS DE ORIGEN BACTERIANO
Fecha
2023-10-27
Autores
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Editor
Universidad Rey Juan Carlos
Resumen
En este trabajo hemos empleado técnicas de simulación molecular para investigar y contrastar las propiedades conformacionales de ß-glucanos conteniendo de 12 a 24 monosacáridos ß-D-glucosa con enlaces (1¿3) y enlaces (1¿3) y (1¿4) alternantes. El ß-(1¿3)-D-glucano lineal se conoce como curdlan. El glucano con enlace lineal (1¿3) y (1¿4) alternante se define como ML-ß-glucan.
Descripción
Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Esther María Márquez Sánchez-Carnerero, Javier Ramos Díaz, Juan Francisco Vega Borrego