Abstract

ESTUDIO DEL APROVECHAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS PARA OBTENER PRODUCTOS DE ALTO VALOR AñADIDO PARA FAVORECER LA ECONOMíA CIRCULAR Y LA SOSTENIBILIDAD Y EL APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS.

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Universidad Rey Juan Carlos

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https://hdl.handle.net/10115/23864

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Date

2023-07-21

Description

Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2022/2023. Directores/as: Sonia Morante Zarcero

Keywords

aprovechamiento de subproductos" , "industria citrícola" , ¿subproductos cítricos¿ , "valorización de residuos cítricos" , "uso de residuos cítricos" , ¿citrus industry¿ , ¿citrus waste¿ , ¿citrus pulp¿ , ¿economía circular¿

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