Abstract

Trabajo de fin de grado sobre el desperdicio de alimentos en la industria y los hogares. A través del caso práctico sobre la aplicación Too Good To Go, vamos a contextualizar todo el marco teórico de los problemas que supone el desperdicio de alimentos, y las posibles soluciones.

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Universidad Rey Juan Carlos

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https://hdl.handle.net/10115/36910

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Date

2024-07-03

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Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Jessica Paule Vianez

Keywords

Desperdicio , alimentos , industria , hogares

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