EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS EN LA INDUSTRIA Y LOS HOGARES
Fecha
2024-07-03
Autores
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Editor
Universidad Rey Juan Carlos
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Resumen
Trabajo de fin de grado sobre el desperdicio de alimentos en la industria y los hogares. A través del caso práctico sobre la aplicación Too Good To Go, vamos a contextualizar todo el marco teórico de los problemas que supone el desperdicio de alimentos, y las posibles soluciones.
Descripción
Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Jessica Paule Vianez