PUBLICIDAD Y PRESCRIPTORES EN EL ÁMBITO DE LA ALIMENTACIÓN Y LA SALUD: EL MOVIMIENTO REALFOODING

Abstract

En la actualidad, la sociedad muestra un creciente interés en el cuidado personal, especialmente en temas de alimentación, salud y ejercicio. Este estudio examina la evolución del discurso publicitario de la industria alimentaria en diferentes etapas desde principios del siglo XX hasta hoy, destacando el movimiento Realfooding. Se analizan anuncios de diferentes épocas para comprender los cambios en el mensaje, las estrategias de comunicación y el impacto del Realfooding. En resumen, este trabajo contribuye al debate sobre alimentación y salud, considerando la influencia de los mensajes publicitarios de la industria en la sociedad actual.