ANÁLISIS ESTRATÉGICO GRUPO MAHOU-SAN MIGUEL

Abstract

La dirección estratégica, entendida como el proceso dinámico que permite a las empresas adaptarse y competir en el mercado a través de la formulación de estrategias, se sitúa como la opción más efectiva para las empresas en las circunstancias que presenta el mercado actual. Además, la profunda comprensión de las distintas fases que lo integran así como la involucración de toda la compañía en dicho proceso, se convierten en factores imprescindibles para que el resultado de este sea exitoso. El objetivo ya no es solo anticiparse a los cambios del entorno, si no que se busca predecirlos e intentar incidir sobre ellos. La incertidumbre se sitúa entonces como uno de los mayores retos a solventar para las empresas. El objeto del presente trabajo es el análisis estratégico del Grupo Mahou ¿ San Miguel, cervecera española con una trayectoria de más de 100 años en el mercado. Para ello, se realizará un recorrido por todas las fases que integran el proceso de dirección estratégico de la compañía, profundizando en el conocimiento de su funcionamiento y del mercado en el que opera y buscando identificar todas aquellas estrategias que le han llevado a ocupar su posición actual en dicho mercado.