NUEVAS TENDENCIAS EN LA DISTRIBUCIÓN: CASO DE ÉXITO MERCADONA

Abstract

La distribución comercial alimentaria en España representa una de las actividades económicas más importantes permitiendo a los ciudadanos el acceso a todo tipo de bienes y servicios.

Las empresas del sector se están viendo sometidas a una transformación que está dejando obsoletas muchas estrategias que hace unos años se consideraban infalibles.

El principal objetivo de este trabajo de fin de grado es profundizar y describir un tema como es la distribución comercial, sus canales y estrategias en España. El trabajo se ha estructurado en cuatro partes, una primera que es un análisis sectorial de la distribución comercial en España, que ofrece una visión general de la actualidad del sector.

En la segunda parte, se analizan los cambios que ha habido en la distribución en España en el área de alimentación en los últimos 40 años, para ello se analiza la evolución de la cadena de valor. Estos cambios han dado lugar a nuevas formas de cooperación y a una reestructuración de los departamentos de marketing de las empresas.

En el tercer apartado se realiza un análisis de las estrategias más acertadas llevadas a cabo por las empresas del sector en los últimos años, realizando en el último apartado un estudio del caso de éxito de Mercadona como marca estrella del formato supermercado en España