GESTIÓN DE CRISIS EN LA EMPRESA. ESTUDIO DEL CASO NESTLÉ

Abstract

En este trabajo se aborda la gestión de una crisis empresarial desde una perspectiva teórica posteriormente aplicada a un caso práctico. Consiste en la investigación de las herramientas de prevención de crisis empresariales, los modelos de gestión de crisis y las estrategias de respuesta ante una.

Asimismo, se realiza un estudio y análisis del caso Nestlé de 2010 en relación con Greenpeace y la polémica de la extracción del aceite de palma para la producción de sus chocolatinas Kit Kat.