INTEGRACIÓN DE LAS IAS EN SECTOR DE LA HOSTELERÍA

Fecha

2024-11-20

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Editor

Universidad Rey Juan Carlos

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Resumen

Estudio de la integración de infraestructuras de automatización y optimización de tareas dentro del sector de la hostelería tanto a nivel de campo como de gestión de la propia cadena o restaurante respaldadas bajo la información obtenida por medio de los datos que se generan dentro de nuestro negocio, así como de los cuales disponemos nosotros de primera mano. Con el objetivo de establecer un mejor entorno de trabajo tanto para los trabajadores del establecimiento optimizando y facilitando su trabajo como para las personas que lo gestionan mediante mayor información para la toma de decisiones.

Descripción

Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2024/2025. Directores/as: Alberto Aragüés Lobo

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