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Análisis de cómo la gastronomía influye en el turismo y su impacto económico en una región específica, que en este caso se trata de Galicia. Además se analizan los diferentes tipos de turismo y la influencia de estos en la comunidad gallega.

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Publisher

Universidad Rey Juan Carlos

URI

https://hdl.handle.net/10115/34423

Date

2024-06-19

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Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Paula-Adriana González Padilla

Keywords

Turismo, gastronomía, impacto, economía, Galicia, beneficio, comida, festivales, rutas gastronómicas

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