dc.description.abstract | Cuando se cumple el quinto aniversario de la Declaración de la Agenda
2030 de Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible (A2030), el sector
turístico -responsable de más del 10% del Producto Interior Bruto (PIB)
mundial- no cuenta con un modelo de gestión sostenible accesible y de código
abierto que le permita contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las
Naciones Unidas (ODSs).
Apenas quedan diez años para lograrlos y, a pesar de que han surgido
numerosas iniciativas internacionales que promueven un cambio del modelo
económico dominante -basado en el crecimiento continuo del PIB- por otro
modelo que se desarrolle dentro de los límites planetarios y esté centrado en el
bienestar de las personas y en el planeta, aún queda mucho por hacer. Ante la
resistencia mayoritaria al cambio, algunas empresas innovadoras están
abordando conscientemente la transición, asumiendo números retos y desafíos
en esa transformación orientada a priorizar el bienestar individual, la
prosperidad social y los límites ecológicos al crecimiento económico. Son las
conocidas como las empresas del Cuarto Sector (4S), cuya clave está en que
desarrollan un modelo de negocio alineado estratégicamente con un propósito
más allá del puro beneficio económico para crear empresas que generen un triple
impacto positivo en la economía, en la sociedad y en el planeta. Si bien el 4S
engloba organizaciones del sector público, sector privado y tercer sector, esta
tesis se centra únicamente en el sector privado, y dentro de éste, en las pymes
hoteleras.
Para poder avanzar en la contribución a la A2030 y realizar ese triple
impacto positivo, las pymes hoteleras del 4S (PH4S) deben transformar su propósito en políticas de sostenibilidad que estén basadas en valores
universales que profundicen en las interrelaciones individuo-sociedad-planeta.
El ensayo "Las Tres Ecologías" (Guattari, 1989) proporciona enfoque teórico
para reflexionar sobre qué valores para la sostenibilidad están implícitos en el
Propósito de las PH4S. Asimismo, la interrelación entre las ecologías Mental,
Social y Ambiental facilita la reflexión holística sobre los valores de la empresa
para la sostenibilidad, estableciendo correlación directa entre el Propósito de la
empresa y las cinco dimensiones de la A2030 (People, Peace, Prosperity, Planet y
Partnership), aportando así un enfoque ecosófico a la gestión hotelera y, como
resultado, a todo el ecosistema empresarial.
Mediante metodologías de investigación cualitativa consistentes en
entrevistas en profundidad y en debates de Focus Group en el que participaron
expertos del Cuarto Sector, así como directivos y stakeholders de la PH4S objeto
de estudio, se profundizó, en primer lugar, en los retos y desafíos que afrontan
las pymes del 4S de cara a la A2030. A partir de ahí, se identificaron los valores
ecosóficos para la sostenibilidad que les motivan a crear beneficios económicos,
sociales y ambientales. Finalmente, se desarrolló -con enfoque de stakeholders y
de cadena de valor- la propuesta de modelo de Gestión Estratégica Sostenible
(MGES) para PH4S. Las investigaciones publicadas en los tres artículos -que
constituyen la parte central de esta tesis doctoral- constituyen una aportación
novedosa e inédita y vienen a llenar el vacío existente en la literatura académica
de las ciencias sociales y la gestión empresarial. Además de las contribuciones
académicas, estos trabajos proporcionan implicaciones prácticas de utilidad al
desarrollar una propuesta ecosistémica de MGES que incluye cuatro Ejes
Estratégicos de Gestión y diez Principios Éticos de Actuación para que las PH4S
puedan avanzar de forma significativa hacia la A2030 y contribuir al bienestar
de las personas, la comunidad y el planeta. La contribución de esta Tesis es triple: (1) identificar los retos y desafíos que
afrontan las pymes del 4S para avanzar hacia la A2030; (2) explicitar los valores
ecosóficos relacionados con las cinco áreas de los ODSs que permitan
transformar el propósito en avances en las cinco áreas de la A2030: y (3)
desarrollar una propuesta ecosistémica de MGES que permita a las PH4S
contribuir de forma efectiva a los ODSs. La Figura 1 representa la síntesis de
esta tesis doctoral. | es |