EL HOTEL DEL FUTURO: UN ENFOQUE INNOVADOR EN LA INDUSTRIA HOTELERA HACIA LA SOSTENIBILIDAD Y LA INTELIGENCIA
Abstract
El turismo sostenible es hoy en día un objetivo a conseguir implantar en todas las tipologías de turismo existentes, por lo tanto no hay que considerarlo como una tipología aislada. Es importante tener en cuenta que en cualquier sector y en el sector del turismo no es solo importante prestar atención a la protección del medioambiente, es crucial fomentar la sostenibilidad en su concepto global. El acrónimo ASG agrupa en sus siglas los tres fundamentos de la sostenibilidad: ambiental, social y gobernanza (Pacto Mundial, 2023). Según Pacto Mundial la ¿A¿ de ambiental aborda las prácticas relacionadas con la gestión de recursos naturales, el cambio climático y la conexión con el planeta. La ¿S¿ de social se refiere específicamente a los derechos humanos, las normas laborales, la diversidad, la igualdad, la inclusión y las relaciones con la sociedad y las comunidades locales. Y la ¿G¿ de gobernanza se vincula con la estructura y buen gobierno de la empresa, la ética empresarial, la lucha contra la corrupción, la acción colectiva, la transparencia y la toma de decisiones (Pacto Mundial, 2023). Asimismo, es importante también poner el foco en el turismo inteligente y fomentar que vayan aumentando las innovaciones tecnológicas en los hoteles. La tecnología es actualmente crucial y cualquier sector que se quede atrás en innovación no va a poder avanzar, es por ello por lo que el turismo ha sido uno de los principales sectores en comenzar a implementarla En primer lugar, al inicio de este trabajo se justifica la elección del turismo sostenible e inteligente como tema de estudio al igual que se explican los objetivos del trabajo y la metodología empleada para su elaboración. Seguidamente, se analiza el marco teórico del trabajo, en él se aportan datos generales sobre lo que es el turismo sostenible por un lado y lo que es el turismo tecnológico por otro. También se profundiza en otros conceptos más concretos como puede ser el perfil del turista actual el cual está cada vez más interesado en la tecnología y más concienciado con la sostenibilidad. En segundo lugar, se pasa a analizar el caso de estudio. Este empieza realizando un análisis sobre los casos actuales más relevantes sobre hoteles sostenibles y sobre la legislación vigente en materia de turismo sostenible. Posteriormente, se realiza un análisis sobre los casos actuales más relevantes sobre hoteles tecnológicos y sobre la legislación vigente en materia de turismo inteligente. Finalmente, tras este análisis más general, se pasa a comentar y analizar la encuesta realizada, dirigida a un público objetivo centrado en los viajeros de cualquier edad. Por último, se plantean las conclusiones recopiladas tras la realización del marco teórico y el análisis del caso de estudio.
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Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Alicia Orea Giner
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