ESTUDIO Y EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE PRODUCTOS VEGANOS
Date:
2024-06-20
Abstract
Estudio y evaluación de la composición nutricional de productos veganos comparándolos con sus análogos
Description
Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Natalia Casado Navas
Collections
- Trabajos Fin de Grado [8126]
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