ALCALOIDES ERGÓTICOS EN ALIMENTOS. PRESENCIA, LEGISLACIÓN Y AVANCES EN SU CONTROL ANALÍTICO

dc.contributor.author	Madrona Martini, Gonzalo
dc.date.accessioned	2024-06-27T00:00:35Z
dc.date.available	2024-06-27T00:00:35Z
dc.date.issued	2024-06-20
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10115/35275
dc.description	Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Gema Casado Hidalgo, Sonia Morante Zarcero
dc.description.abstract	Revisión de información respectiva a la presencia de las micotoxinas alcaloides en alimentos, recopilación de técnicas de pretratamiento/purificación y metodologías de análisis empleadas.
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Rey Juan Carlos
dc.rights
dc.rights.uri
dc.subject	micotoxinas
dc.subject	alimentos
dc.subject	alcaloides
dc.subject	ergóticos
dc.title	ALCALOIDES ERGÓTICOS EN ALIMENTOS. PRESENCIA, LEGISLACIÓN Y AVANCES EN SU CONTROL ANALÍTICO
dc.type	info:eu-repo/semantics/studentThesis
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess