Turismo Gastronómico y Nuevas Tendencias
| dc.contributor.author | Esteban, Javier de | |
| dc.contributor.author | Sánchez, Victoria E. | |
| dc.contributor.author | Antonovica, Arta | |
| dc.date.accessioned | 2014-10-24T07:42:58Z | |
| dc.date.available | 2014-10-24T07:42:58Z | |
| dc.date.issued | 2014-10 | |
| dc.description | ACTAS del VIII Seminario de Otoño: "TURISMO GASTRONÓMICO Y NUEVAS TENDENCIAS" Organizan: Fundación Ciencias Sociales y Mundo Mediterráneo y la Universidad Rey Juan Carlos Celebrado en Calpe (Alicante) 18 y 19 de Octubre | es |
| dc.description.sponsorship | Organizan: Fundación Ciencias Sociales y Mundo Mediterráneo y la Universidad Rey Juan Carlos | es |
| dc.identifier.author | Profesor/a de la Universidad Rey Juan Carlos | |
| dc.identifier.isbn | 978-84-695-6401-1 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10115/12541 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Servicio de Publicaciones de la Universidad Rey Juan Carlos | es |
| dc.rights | Atribuci�n-CompartirIgual 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | * |
| dc.subject | Turismo | es |
| dc.subject | Gastronomía | es |
| dc.subject.unesco | 5312.90 Economía Sectorial: Turismo | |
| dc.title | Turismo Gastronómico y Nuevas Tendencias | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es |
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