DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE MEJORA Y OPTIMIZACIÓN DE LÍNEA DE PRODUCCIÓN EN INDUSTRIA CÁRNICA

Abstract

Con este TFG se pretende analizar y dimensionar de forma eficiente los recursos necesarios para realizar el proceso productivo al que se ve sometida la empresa objeto de estudio. La empresa en cuestión, pertenece a la industria cárnica y en su día a día se ve sometida a una producción variable, la cual requiere un ajuste para su elaboración.