ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA Y ESTUDIO ECONÓMICO DE MEJORAS SOSTENIBLES EN UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN DE YOGURES

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dc.contributor.authorMoreno Gil, Isabel
dc.date.accessioned2024-04-08T08:00:30Z
dc.date.available2024-04-08T08:00:30Z
dc.date.issued2024-03-20
dc.descriptionTrabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Gema Gómez Pozuelo
dc.description.abstractEste estudio se enfoca en analizar de manera exhaustiva el impacto ambiental y los aspectos sostenibles en todas las etapas del proceso de fabricación del yogurt desde la obtención de materias primas hasta la disposición final del producto realizando un estudio económico de las mejoras propuestas. La preocupación central se centra en la sostenibilidad en la industria alimentaria.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10115/32076
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Rey Juan Carlos
dc.rights
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.uri
dc.subjectAnálisis del ciclo de vida
dc.subjectProducción de un yogurt
dc.subjectImpacto ambiental
dc.subjectEstudio economico
dc.subjectMejoras sostenibles
dc.subjectSimapro
dc.titleANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA Y ESTUDIO ECONÓMICO DE MEJORAS SOSTENIBLES EN UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN DE YOGURES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/studentThesis

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Nombre:
2023-24-ESCET-M-2140-2140038-i.moreno.2018-MEMORIA.pdf
Tamaño:
1.09 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Memoria del TFG
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