ALCALOIDES ERGÓTICOS EN ALIMENTOS. PRESENCIA, LEGISLACIÓN Y AVANCES EN SU CONTROL ANALÍTICO

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dc.contributor.authorMadrona Martini, Gonzalo
dc.date.accessioned2024-06-27T00:00:35Z
dc.date.available2024-06-27T00:00:35Z
dc.date.issued2024-06-20
dc.descriptionTrabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Gema Casado Hidalgo, Sonia Morante Zarcero
dc.description.abstractRevisión de información respectiva a la presencia de las micotoxinas alcaloides en alimentos, recopilación de técnicas de pretratamiento/purificación y metodologías de análisis empleadas.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10115/35275
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Rey Juan Carlos
dc.rights
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.uri
dc.subjectmicotoxinas
dc.subjectalimentos
dc.subjectalcaloides
dc.subjectergóticos
dc.titleALCALOIDES ERGÓTICOS EN ALIMENTOS. PRESENCIA, LEGISLACIÓN Y AVANCES EN SU CONTROL ANALÍTICO
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/studentThesis

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2023-24-ESCET-J-2338-2338036-g.madrona.2017-MEMORIA.pdf
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Descripción:
Memoria del TFG
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