ANÁLISIS DE LA AGRICULTURA URBANA Y SU VIABILIDAD ECONÓMICA EN MADRID

Fecha

2024-07-08

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Universidad Rey Juan Carlos

Enlace externo

Resumen

Este estudio se adentra en el fascinante mundo de la agricultura urbana, un campo que ha experimentado una evolución notable a lo largo de la historia y que promete ser un componente crucial de nuestras ciudades en el futuro. La agricultura urbana consiste en un conjunto de técnicas y conocimientos relativos al cultivo de la tierra perteneciente o relativo a la ciudad y a otros núcleos de población. En el contexto actual, la agricultura urbana surge como una práctica sostenible que promueve la seguridad alimentaria, la resiliencia urbana y la equidad social. A lo largo de la historia, ha sido crucial para garantizar la alimentación en entornos urbanos y fomentar el desarrollo sostenible. Desde sus inicios en Mesopotamia hasta proyectos contemporáneos, la agricultura urbana ha demostrado su adaptabilidad y potencial transformador. Este estudio analiza su evolución histórica, destacando casos exitosos que ilustran su impacto. Se examina su relevancia durante la Revolución Industrial y en periodos de conflictos globales, resaltando su papel en la seguridad alimentaria y la cohesión social. Se presentan ejemplos de huertos comunitarios en ciudades afectadas por la guerra, subrayando su importancia como herramienta de resistencia y recuperación. Además, se exploran casos en diversas ciudades, como La Habana, Rosario y Río de Janeiro, con énfasis en su influencia en comunidades desfavorecidas. Un análisis PESTEL basado en la iniciativa ¿Barrios Productores¿ de Madrid permite comprender mejor el contexto actual y los desafíos de la agricultura urbana en entornos urbanos contemporáneos.

Descripción

Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Tomás Gutiérrez Barbarrusa

Citación