Turismo Gastronómico y Nuevas Tendencias

Esteban, Javier de; Sánchez, Victoria E.; Antonovica, Arta
URI: http://hdl.handle.net/10115/12541
Date: 2014-10

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ACTAS del VIII Seminario de Otoño: "TURISMO GASTRONÓMICO Y NUEVAS TENDENCIAS" Organizan: Fundación Ciencias Sociales y Mundo Mediterráneo y la Universidad Rey Juan Carlos Celebrado en Calpe (Alicante) 18 y 19 de Octubre

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