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Abstract
El trabajo es un plan de negocio de una cafetería - pastelería en el centro de Madrid cuyo motivo diferenciador es la oferta de productos con carácter estacional y una ambientación de tipo asiático.
Description
Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Lorena Rodríguez Calzada
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